Tarian Lahboko adalah tarian tradisional masyarakat Jember. Nama tarian Lahbako ini berasal dari kata Lah dan Bako. Lah berarti mengolah dan bako berarti tembakau.
Tarian ini merupakan tarian tradisional Jember yang menggambarkan proses penanaman dan pemanenan tembakau, mengingat kabupaten Jember adalah salah satu penghasil tembakau terbaik di Indonesia.